Prepara un gustoso salmone all’arancia, un piatto che unisce la delicatezza del salmone con il fresco aroma degli agrumi. Questa ricetta è pensata per 4 persone.

Ingredienti:

• Salmone
• Arance
• Miele
• Senape
• Zenzero grattugiato
• Olio d’oliva
• Pepe
• Prezzemolo fresco (per guarnire)

Procedimento:

Per preparare il salmone all’arancia:

1. Preriscalda il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, prepara una glassa mescolando il succo d’arancia fresco, il miele, la senape, lo zenzero grattugiato, l’olio d’oliva e il pepe.
3. Disponi i filetti di salmone nella teglia preparata e spennella la glassa sopra il salmone, assicurandoti che sia ben ricoperto.
4. Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per circa 12-15 minuti o fino a quando il salmone risulta tenero e leggermente dorato.
5. Rimuovi il salmone dal forno e guarniscilo con prezzemolo fresco tritato.
6. Servi il salmone all’arancia con contorno di verdure o patate al forno.

Allergie e Intolleranze:

Questa ricetta può essere adatta a persone con intolleranze al glutine e alla lattosio, a meno che non vengano utilizzati ingredienti o additivi specifici.

Valori Nutrizionali (Per Porzione):

• Calorie: circa 300-400
• Proteine: circa 25-30g
• Grassi: circa 15-20g
• Carboidrati: circa 10-15g
• Fibre: circa 2-3g

Prepara questo gustoso salmone all’arancia per deliziare il palato con un connubio di sapori. Buon appetito!