Rendete indimenticabili le vostre colazioni o i vostri momenti di dolce pausa con una gustosa torta di mirtilli rossi e mandorle. Questa deliziosa preparazione, ricca di gusto e di profumo, è una vera delizia per il palato. Grazie alla croccantezza delle mandorle e alla dolcezza acidula dei mirtilli rossi, questa torta è il mix perfetto tra dolcezza e freschezza. Scopriamo insieme come prepararla.

Ingredienti (per 8 persone)

• Mirtilli rossi 250gr.
• Farina 200gr.
• Zucchero 200gr.
• Mandorle 150gr.
• Burro 100gr.
• Uova 3
• Lievito per dolci 1 bustina
• Sale qb.

Procedimento

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tritare le mandorle finemente.

3. Mescolare in una ciotola la farina, le mandorle tritate, lo zucchero, il lievito e una presa di sale.

4. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

5. Incorporare i mirtilli rossi nell’impasto.

6. Versare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.

7. Infornare per 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene allergeni, come uova, frutta a guscio (mandorle) e latticini (burro). Se siete allergici o intolleranti a uno di questi ingredienti, si prega di ometterlo o sostituirlo secondo le vostre necessità.

Valori Nutrizionali

Per porzione:

Calorie: 320 kcal.

Proteine: 7.2g

Grassi: 17g

Carboidrati: 36g

Non vedevo l’ora di condividere questa ricetta con voi perché la adoro, e sono sicura che piacerà anche a voi. È veramente semplice da preparare e i risultati sono garantiti. È il dessert perfetto per concludere una cena tra amici o per una colazione nutriente e gustosa.

Provate a fare questa torta di mirtilli rossi e mandorle, e fatemi sapere che ne pensate. Sono sicura che sarà un successo. Buon appetito!