I pancake con frutta fresca sono una deliziosa e colorata variante dei classici pancake. Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di pancake soffici, arricchiti con una selezione di frutta fresca di stagione.
1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
2. In un’altra ciotola, sbattere leggermente l’uovo e unire il latte. Aggiungere gradualmente questa miscela agli ingredienti secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Scaldare una padella antiaderente e ungerla con burro o olio. Versare un mestolo di impasto nella padella calda, formando un pancake. Cuocere a fuoco medio-basso finché compaiono delle bollicine sulla superficie del pancake.
4. Girare il pancake e cuocere dall’altro lato finché è dorato. Ripetere il processo con il resto dell’impasto.
5. Adagiare i pancake su un piatto e guarnirli con la frutta fresca tagliata a pezzetti.
6. Servire i pancake con frutta fresca e accompagnare con uno spruzzo di sciroppo d’acero.
Allergie e Intolleranze:
Si prega di notare che questa ricetta contiene farina, uova e latte. Si consiglia di evitarla se si è allergici o intolleranti a questi ingredienti.
Valori Nutrizionali:
Valori nutrizionali approssimativi per porzione (considerando 4 persone):
Calorie: 200-250 kcal
Proteine: 6-8g
Carboidrati: 30-35g
Grassi: 6-8g
Prepara questi deliziosi pancake con frutta fresca per una colazione o merenda golosa. Buon appetito!
Pancake con frutta fresca
I pancake con frutta fresca sono una deliziosa e colorata variante dei classici pancake. Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di pancake soffici, arricchiti con una selezione di frutta fresca di stagione.
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
2. In un’altra ciotola, sbattere leggermente l’uovo e unire il latte. Aggiungere gradualmente questa miscela agli ingredienti secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Scaldare una padella antiaderente e ungerla con burro o olio. Versare un mestolo di impasto nella padella calda, formando un pancake. Cuocere a fuoco medio-basso finché compaiono delle bollicine sulla superficie del pancake.
4. Girare il pancake e cuocere dall’altro lato finché è dorato. Ripetere il processo con il resto dell’impasto.
5. Adagiare i pancake su un piatto e guarnirli con la frutta fresca tagliata a pezzetti.
6. Servire i pancake con frutta fresca e accompagnare con uno spruzzo di sciroppo d’acero.
Allergie e Intolleranze:
Si prega di notare che questa ricetta contiene farina, uova e latte. Si consiglia di evitarla se si è allergici o intolleranti a questi ingredienti.
Valori Nutrizionali:
Valori nutrizionali approssimativi per porzione (considerando 4 persone):
Prepara questi deliziosi pancake con frutta fresca per una colazione o merenda golosa. Buon appetito!
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