Insalata mista

Insalata mista

L’insalata mista è un piatto fresco e leggero, perfetto per accompagnare i pasti estivi o come antipasto. È un’ottima combinazione di diverse verdure che si sposano armoniosamente insieme. Scopriamo insieme la ricetta per preparare un’insalata mista deliziosa e salutare!

Ingredienti per 4 persone:

  • Lattuga (1 cespo)
  • Pomodori (2)
  • Cetrioli (2)
  • Carote (2)
  • Cipolle (1)
  • Olive (qb)
  • Olio extravergine d’oliva (2 cucchiai)
  • Aceto balsamico (1 cucchiaio)
  • Pepe (qb)
  • Sale (qb)
    • Procedimento:

      1. Lavare accuratamente la lattuga, i pomodori, i cetrioli e le carote.

      2. Tagliare la lattuga a striscioline e disporla in una ciotola da insalata.

      3. Tagliare i pomodori a fette e i cetrioli a rondelle. Aggiungerli nella ciotola insieme alla lattuga.

      4. Sbucciare le carote e grattugiarle. Aggiungere le carote grattugiate nella ciotola.

      5. Affettare sottilmente la cipolla e aggiungerla all’insalata.

      6. Aggiungere le olive e mescolare delicatamente tutti gli ingredienti.

      7. Condire l’insalata con olio extravergine d’oliva e aceto balsamico.

      8. Aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.

      9. Mescolare bene l’insalata per distribuire uniformemente il condimento.

      10. Lasciare riposare l’insalata in frigorifero per almeno 15-20 minuti prima di servire.

      Allergie e intolleranze:

      L’insalata mista può essere adattata a diverse esigenze alimentari. Tuttavia, verifica sempre l’eventuale presenza di allergie o intolleranze specifiche legate agli ingredienti utilizzati.

      Valori Nutrizionali (per porzione):

      – Calorie: 150 kcal

      – Proteine: 3g

      – Grassi: 10g

      – Carboidrati: 15g

      – Fibre: 4g

      Prepara questa gustosa insalata mista e goditi un pasto leggero e ricco di sapori freschi. Buon appetito!

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