Insalata di Pollo e Albicocche

Insalata di Pollo e Albicocche

Insalata di Pollo e Albicocche

Questa deliziosa insalata è perfetta per un pasto leggero e saporito. La combinazione di pollo arrosto, albicocche dolci e formaggio feta salato renderà questa insalata un piatto estivo irresistibile. Segui la ricetta qui di seguito per prepararla!

Ingredienti:

Procedimento:

Per preparare l’insalata di pollo e albicocche, segui questi semplici passaggi:

1. In una ciotola grande, aggiungi il pollo arrosto a cubetti, le albicocche mature tagliate a spicchi, la rucola fresca, le mandorle affettate e il formaggio feta sbriciolato.

2. In una piccola ciotola a parte, mescola l’olio d’oliva e l’aceto balsamico per creare una vinaigrette leggera.

3. Versa la vinaigrette sull’insalata e condisci con sale e pepe a piacere.

4. Mescola delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando saranno ben combinati.

5. Lascia riposare l’insalata in frigorifero per circa 10 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

6. Servi l’insalata di pollo e albicocche come antipasto o come piatto principale leggero. Buon appetito!

Allergie e Intolleranze:

Questa ricetta contiene formaggio feta, quindi non è adatta a chi segue una dieta vegana o senza latticini.

Valori Nutrizionali:

Le informazioni nutrizionali per questa ricetta sono approssimative e si basano su una porzione:

  • Calorie: 350
  • Proteine: 25g
  • Grassi: 20g
  • Carboidrati: 18g
  • Fibra: 5g

Prepara questa fresca insalata di pollo e albicocche per un pasto leggero e gustoso. Sarà una delizia per il palato e ti farà sentire appagato senza appesantirti. Goditi questa combinazione unica di sapori estivi e sperimenta con i tuoi ingredienti preferiti. Buon appetito!

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