L’Insalata di Pera, Rucola e Formaggio di Capra è un piatto fresco e gustoso che unisce sapori dolci e salati. Con pochi ingredienti, potrai creare un’insalata leggera e piena di sapore.

Ingredienti per 2 persone:

• Pera
• Rucola
• Formaggio di Capra
• Noci
• Aceto Balsamico
• Olio d’Oliva
• Pepe (facoltativo)

Procedimento:

1. Lavare e asciugare la rucola. Disporla su un piatto da portata.

2. Sbucciare la pera, togliere il torsolo e tagliarla a fette sottili. Distribuire le fette di pera sulla rucola.

3. Sbriciolare il formaggio di capra sopra le fette di pera e rucola.

4. Tritare grossolanamente le noci e spargerele sull’insalata.

5. Condire l’insalata con aceto balsamico e olio d’oliva a piacere.

6. Aggiungere una spolverata di pepe macinato fresco, se desiderato.

Allergie e Intolleranze:

Si prega di notare che questa ricetta contiene formaggio di capra. Si consiglia di evitarla se si è allergici o intolleranti ai latticini.

Valori Nutrizionali:

Valori nutrizionali approssimativi per porzione (considerando 2 persone):

• Calorie: 200-250 kcal
• Proteine: 8-10g
• Carboidrati: 10-15g
• Grassi: 15-20g

Prepara questa fresca e gustosa Insalata di Pera, Rucola e Formaggio di Capra per un pasto leggero e saporito. Buon appetito!