L’Insalata di Pera, Rucola e Formaggio di Capra è un piatto fresco e gustoso che unisce sapori dolci e salati. Con pochi ingredienti, potrai creare un’insalata leggera e piena di sapore.
Ingredienti per 2 persone:
- Pera
- Rucola
- Formaggio di Capra
- Noci
- Aceto Balsamico
- Olio d’Oliva
- Pepe (facoltativo)
- Calorie: 200-250 kcal
- Proteine: 8-10g
- Carboidrati: 10-15g
- Grassi: 15-20g
Procedimento:
1. Lavare e asciugare la rucola. Disporla su un piatto da portata.
2. Sbucciare la pera, togliere il torsolo e tagliarla a fette sottili. Distribuire le fette di pera sulla rucola.
3. Sbriciolare il formaggio di capra sopra le fette di pera e rucola.
4. Tritare grossolanamente le noci e spargerele sull’insalata.
5. Condire l’insalata con aceto balsamico e olio d’oliva a piacere.
6. Aggiungere una spolverata di pepe macinato fresco, se desiderato.
Allergie e Intolleranze:
Si prega di notare che questa ricetta contiene formaggio di capra. Si consiglia di evitarla se si è allergici o intolleranti ai latticini.
Valori Nutrizionali:
Valori nutrizionali approssimativi per porzione (considerando 2 persone):
Prepara questa fresca e gustosa Insalata di Pera, Rucola e Formaggio di Capra per un pasto leggero e saporito. Buon appetito!