Frittata agli spinaci

Frittata agli spinaci

Ricetta Frittata agli Spinaci

Frittata agli Spinaci

La frittata agli spinaci è un piatto semplice e gustoso, perfetto per una colazione o un pranzo leggero. La ricetta è sufficiente per 2 persone.

Ingredienti:

Procedimento:

1. Lavare gli spinaci e scolarli bene.

2. In una padella, scaldare l’olio extravergine d’oliva e aggiungere l’aglio tritato. Farlo soffriggere leggermente.

3. Aggiungere gli spinaci nella padella e cuocerli fino a quando si appassiscono e si riducono di volume.

4. In una ciotola, sbattere le uova con il formaggio grattugiato, il pepe e il sale.

5. Aggiungere gli spinaci alle uova sbattute e mescolare bene.

6. Riscaldare un’altra padella antiaderente e versarvi il composto di uova e spinaci.

7. Cuocere la frittata a fuoco medio-basso fino a quando si rapprende sulla parte inferiore.

8. Con l’aiuto di un piatto o di un coperchio, capovolgere la frittata e cuocere dall’altro lato fino a completa cottura.

9. Trasferire la frittata su un piatto da portata e servire calda.

Allergie e Intolleranze:

La frittata contiene uova e formaggio. Prestare attenzione se si hanno allergie o intolleranze specifiche a questi ingredienti.

Valori Nutrizionali (per porzione):

  • Calorie: 220 kcal
  • Proteine: 14 g
  • Grassi: 15 g
  • Carboidrati: 5 g
  • Fibra: 2 g

Prepara questa deliziosa frittata agli spinaci per una colazione o un pranzo leggero. Buon appetito!

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