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Salcheto Salco Nobile Montepulciano Bio Docg 18 (Vino Rosso)
58,68 €
52,81 € Sconto 10%
Prezzo 52,81 €
prezzo 43,29 € (iva escl.)
prezzo 52,81 € (iva incl.)
IVA inclusa
VINI E DISTILLATI VINI ROSSI SALCHETO
Gusto: Ciliegio, incenso e pelle Potente, energico, di buona persistenza
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Primi di carne; Secondi di carne rossa; Selvaggina; Salumi; Formaggi stagionati
Profumo: Note fruttate, spezie
Tipo di Vino: VINI ROSSI
Il Salco di Salcheto ? un fedele interprete del territorio e del blasonato Nobile di Montepulciano. Il Salco nasce dalle uve utilizzate in purezza del vitigno Prugnolo Gentile. Viene coltivato in vigne che sono tra le pi? vecchie a livello anagrafico fra le diverse particelle di propriet?. La vendemmia avviene quando le uve sono leggermente surmaturate, il mosto fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni, per poi affinare per un periodo di 24 mesi sia in botte grande che in tonneau. Al gusto il vino ? intenso e di buon corpo, dalla piacevole persistenza, di splendida intensit? nei profumi e di grande personalit?. Un'etichetta dalla forte longevit?, capace di regalare importanti emozioni anche fra pi? di dieci anni.
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Salcheto ? un?azienda vitivinicola che produce vini bianchi e rossi di alto livello, situata a Montepulciano. Si tratta di un?azienda biologica e biodinamica che cerca continuamente di migliorare l?interazione con l?ambiente. Salco in antico toscano ? il Salice, specie che l?azienda continua a piantare in quanto fondamentale per la creazione di biomasse. Oggi ? il simbolo dell?impegno dell?azienda per la sostenibilit? ambientale. Alla guida dell?azienda c?? Michele Manelli che dal 1997 si dedica a realizzare un?immagine nuova: una realt? che produce vini di territorio sempre pi? improntati sulla bevibilit? e la precisione aromatica, con vinificazioni interamente senza solfiti e lieviti indigeni. Tra i vini di principale produzione dell?azienda vi ? ?Obvius? Rosso e Rosato. La cantina ? realizzata sul modello ?off-grid? ad alta efficienza ambientale, infatti la produzione di vino avviene abbattendo totalmente l?emissione di Co2 e qualunque forma di inquinamento. Inoltre, ? dotata di numerose innovazioni tecnologiche, come un sistema di specchi e diffusori per garantire la luce in cantina. Non c?? da sorprendersi sul fatto che la cantina vanta primati mondiali nell?indicizzazione di Carbon e Water Footprint.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Salcheto!
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