Chiarlo Barbaresco Asili Docg 21 Icon (Vino Rosso)
117,36 €
Prezzo 117,36 €
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VINI E DISTILLATI VINI ROSSI MICHELE CHIARLO
Gusto: Ampio, setoso, persistente
Colore: Rosso granato
Abbinamenti: Primi di carne; Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati
Profumo: Complesso, fine, delicato con note di ribes, mirtilli, liquirizia e spezie
Tipo di Vino: VINI ROSSI
"Il cru Asili ? un Barbaresco meraviglioso, una designazione che ha reso possibile la vinificazione in solo 4 distretti municipali nelle Langhe. Il vigneto Asili di Chiarlo, collocato nel comune di Barbaresco, con la sua eccellente esposizione e i terreni argillosi calcarei, ricchi di microelementi, ? un cru maestoso e ampio caratterizzato da complessit? di aromi e da un finale lungo, delicato e setoso. I suoi tannini tipici verranno mitigati grazie a lunghi anni di riposo. La ""quintessenza della delicatezza"" degna di una delle migliori espressioni delle uve Nebbiolo. Prodotto nelle migliori annate e in quantit? limitate. Da lasciare per anni in cantina."
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Michele Chiarlo ? un?azienda vitivinicola produttrice di vini e grappe di elevata qualit?. I vini prodotti in questa realt? sono caratterizzati da una grande eleganza e complessit?. Per raggiungere questo risultato l?azienda Michele Chiarlo ha sempre messo in prima posizione l?impianto di vigneti, spesso situati in zone collinari solitamente difficili da raggiungere e in un terroir perfetto per ogni singola variet?. L?azienda Michele Chiarlo si trova a Calamandrana in provincia di Asti, in cantina gli enologi Stefano Chiarlo e Gianni Meleni, lavorano attentamente per rimanere fedeli allo stile Chiarlo, in particolare per esaltare le caratteristiche varietali e quelli del terroir durante la produzione dei vini rossi si fa un uso moderato e attento del legno. Un?altra caratteristica dell?attivit? Chiarlo ? il diradamento dei grappoli, in cui spesso si sacrifica una parte cospicua della produzione, per programmare la resa in funzione dell'obiettivo enologico di ogni singolo vino.
Scopri la nostra selezione di vini e grappe di alta qualit? Michele Cal?!
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