Scarani Spumante Montebello Met.classico Bianco (Spumante)

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      VINI E DISTILLATI VINI SPUMANTI CA' MONTEBELLO
      Gusto: Fresco, morbido, suadente e strutturato
      Colore: Paglierino brillante con perlage fine
      Abbinamenti: Aperitivi; Secondi di pesce
      Profumo: Note floreali, lievito e crosta di pane
      Tipo di Vino: VINI SPUMANTI

      Questo spumante metodo classico si ottiene da uve Pinot Nero, vitigno di fama internazionale, che qui in Oltrepo ha trovato un habitat ideale. Un perlage fine e persistente con spuma intensa e cremosa. Intenso e raffinato con fresche note floreali ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Fresco, morbido e suadente di grande struttura. Temperatura di servizio 6/8 ?C
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      Ca' Montebello ? una realt? vitivinicola che si estende sulle colline della provincia di Pavia e offre vini e spumanti di alta qualit?. La zona, citata negli antichi mappali come Montebello, ? da sempre ritenuta una delle pi? adatte e pregiate per la coltivazione della vite. I terreni, su cui si estendono i vigneti dell'azienda, in origine appartenevano alla Podest? degli Arnaboldi. Oggi ? presieduta da Luigi Scarani, vignaiolo di grande esperienza dal carattere estroverso. Insieme a lui, collaborano in azienda, anche la moglie Ines e i figli Alberto e Cristina. Il primo si occupa di gestire i rapporti commerciali dell?azienda nel mondo, mentre Cristina ? un'ottima creativa nell'arte enologica.La maturazione dei diversi tipi di uva avviene su un terreno calcareo-argilloso, estremamente adatto per questa coltivazione. Ma oltre a un ambiente favorevole vi ? anche la dedizione costante e appassionata con cui si coltivano le vigne. Infatti, possiamo dire che il risultato ottenuto premia delle fatiche di un anno di lavoro, ma allo stesso tempo segna l'inizio di una nuova sfida volta alla ricerca di una sempre miglior qualit?' e perfezione.Un punto di forza dell'Azienda Ca' Montebello sono le degustazioni e la visita della cantina che lasciano i visitatori sempre affascinati. In questo luogo, il tempo sembra essersi fermato e chiunque sembra lasciarsi sedurre dalla straordinaria ospitalit? dei padroni di casa e dallo straordinario gusto dei vini che rievocano la tradizione. Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Ca' Montebello!
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