Zenzero A Peso
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Lo zenzero a peso è una radice utilizzata come spezia o rimedio naturale per il suo sapore distintivo e i suoi effetti benefici sulla salute. È ricco di vitamine (A, C, E e gruppo B), minerali (potassio, rame, zinco, magnesio, manganese), fibre e proteine.L'oncia di zenzero fresco (circa 28 grammi) contiene solo 20 calorie, rendendolo un'alimento a basso contenuto calorico.Eccellente anti-infiammatorio e antiossidante, aiuta la digestione, è efficace contro il mal di gola e il raffreddore, stimola la circolazione e può sostenere la perdita di peso. Può essere consumato fresco, come tisana, o in polvere.
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