L’insalata di melone con prosciutto crudo e mozzarella è una ricetta fresca e rinfrescante, ideale per l’estate. Il dolce del melone si abbina perfettamente con il salato del prosciutto crudo e la cremosità della mozzarella. Questa ricetta è per 4 persone.

Ingredienti

• 1 melone
• 100 grammi di prosciutto crudo
• 200 grammi di mozzarella
• sale q.b.

Procedimento

1. Preparare il melone tagliandolo a cubetti.

2. Tagliare la mozzarella a cubetti.

3. Combinare i cubetti di melone e mozzarella in una grande ciotola.

4. Aggiungere il prosciutto crudo tagliato a strisce.

5. Mescolare delicatamente.

6. Aggiungere il sale q.b.

Allergie/Intolleranze

Potrebbero presentarsi allergie o intolleranze al lattosio derivante dalla mozzarella o intolleranze al glutine per il prosciutto crudo.

Valori Nutrizionali

Per porzione: 256 kcal, Grassi: 14g, di cui saturi: 8g, Carboidrati: 17g, Proteine: 16g.

Speriamo che questa ricetta ti sia piaciuta e non vediamo l’ora di sentire i tuoi commenti. Ricorda che l’insalata di melone, prosciutto crudo e mozzarella è un piatto da gustare in buona compagnia, sotto un bel sole estivo. Buon appetito!