L’insalata di melone con prosciutto crudo e mozzarella è una ricetta fresca e rinfrescante, ideale per l’estate. Il dolce del melone si abbina perfettamente con il salato del prosciutto crudo e la cremosità della mozzarella. Questa ricetta è per 4 persone.
Ingredienti
Procedimento
1. Preparare il melone tagliandolo a cubetti.
2. Tagliare la mozzarella a cubetti.
3. Combinare i cubetti di melone e mozzarella in una grande ciotola.
4. Aggiungere il prosciutto crudo tagliato a strisce.
5. Mescolare delicatamente.
6. Aggiungere il sale q.b.
Allergie/Intolleranze
Potrebbero presentarsi allergie o intolleranze al lattosio derivante dalla mozzarella o intolleranze al glutine per il prosciutto crudo.
Valori Nutrizionali
Per porzione: 256 kcal, Grassi: 14g, di cui saturi: 8g, Carboidrati: 17g, Proteine: 16g.
Speriamo che questa ricetta ti sia piaciuta e non vediamo l’ora di sentire i tuoi commenti. Ricorda che l’insalata di melone, prosciutto crudo e mozzarella è un piatto da gustare in buona compagnia, sotto un bel sole estivo. Buon appetito!