Semplice, nutriente e colorata; ecco la ricetta per un’insalata di cavolo riccio arricchita con mela, noci e formaggio blu. Questa insalata offre un mix di sapori che danza fra il dolce, l’amaro e il sapore pungente del formaggio blu. È una ricetta pensata per 2 persone.

Ingredienti

• Cavolo Riccio 200g
• Mela 1 piccola
• Noci 30g
• Formaggio Blu 50g

Procedimento

1. Iniziare tagliando il cavolo riccio in piccoli pezzi.

2. Pulire la mela e tagliarla a fette sottili.

3. Tritare grossolanamente le noci.

4. Tagliare il formaggio blu a pezzetti.

5. Combinare tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.

6. Servire l’insalata immediatamente, per assicurare la freschezza degli ingredienti.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene noci e formaggio, potenziali allergeni per alcune persone. Se hai allergie o intolleranze alimentari, consulta il tuo medico o dietologo prima di provare nuove ricette.

Valori Nutrizionali

Questa insalata di cavolo riccio con mela, noci e formaggio blu fornisce circa 220 calorie per porzione. Oltre alle calorie, offre anche 8g di proteine, 15g di grassi e 12g di carboidrati. Contiene anche fibra alimentare e vitamine, rendendola un’opzione nutriente per un pranzo o cena leggera.

Ora che hai questa ricetta a portata di mano, cosa aspetti? Prepara questa insalata di cavolo riccio e delizia il tuo palato con il mix di sapori. E ricorda, la cucina non è solo un’arte, ma un modo per prendersi cura di sé e delle persone a cui teniamo. Buon appetito!