Portare sulla tavola la freschezza e la semplicità di ingredienti genuini è sempre una garanzia. Altrettanto accade con la Pasta fresca alla maggiorana, un piatto che celebra i sapori mediterranei e che si presta ad essere protagonista nei giorni estivi, quando si desidera qualcosa di fresco e saporito. Ecco come prepararla.

Ingredienti

• 500g di Pasta fresca
• 2 Manciata di Maggiorana fresca
• 4 Cucchiai di Olio di oliva
• 50g di Pecorino grattugiato

Questa ricetta è per 4 persone.

Procedimento

1. Lavare la maggiorana e tritarla finemente.

2. Portare a bollore una pentola di acqua salata e cuocere la pasta come indicato sulla confezione.

3. Nel frattempo, in una padella, scaldare l’olio di oliva.

4. Aggiungere la maggiorana tritata e soffriggere per un minuto.

5. Scolare la pasta e trasferirla nella padella con l’olio e la maggiorana.

6. Aggiungere il pecorino grattugiato e mescolare bene.

7. Servire subito.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene glutine e lattosio. Potrebbe non essere adatta a persone con intolleranze o allergie.

Valori Nutrizionali

Per porzione: 450 Kcal, 15g di proteine, 45g di carboidrati, 25g di grassi.

Che sia per un pranzo in famiglia o una cena informale, la Pasta fresca alla maggiorana saprà stupirti con la sua semplicità e il suo sapore unico. Ti auguriamo una buona degustazione e… Buon appetito!