Portare sulla tavola la freschezza e la semplicità di ingredienti genuini è sempre una garanzia. Altrettanto accade con la Pasta fresca alla maggiorana, un piatto che celebra i sapori mediterranei e che si presta ad essere protagonista nei giorni estivi, quando si desidera qualcosa di fresco e saporito. Ecco come prepararla.
Ingredienti
- 500g di Pasta fresca
- 2 Manciata di Maggiorana fresca
- 4 Cucchiai di Olio di oliva
- 50g di Pecorino grattugiato
Questa ricetta è per 4 persone.
Procedimento
1. Lavare la maggiorana e tritarla finemente.
2. Portare a bollore una pentola di acqua salata e cuocere la pasta come indicato sulla confezione.
3. Nel frattempo, in una padella, scaldare l’olio di oliva.
4. Aggiungere la maggiorana tritata e soffriggere per un minuto.
5. Scolare la pasta e trasferirla nella padella con l’olio e la maggiorana.
6. Aggiungere il pecorino grattugiato e mescolare bene.
7. Servire subito.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta contiene glutine e lattosio. Potrebbe non essere adatta a persone con intolleranze o allergie.
Valori Nutrizionali
Per porzione: 450 Kcal, 15g di proteine, 45g di carboidrati, 25g di grassi.
Che sia per un pranzo in famiglia o una cena informale, la Pasta fresca alla maggiorana saprà stupirti con la sua semplicità e il suo sapore unico. Ti auguriamo una buona degustazione e… Buon appetito!