Introduzione

Questa ricetta deliziosa e facile da preparare è perfetta per gustare una fresca e leggera insalata di cetrioli e pomodori. Ideale come contorno o come piatto principale, questa insalata è adatta per 4 persone.

Ingredienti

• Cetrioli
• Pomodori
• Olio extravergine d’oliva
• Aceto balsamico
• Origano
• Basilico
• Sale
• Pepe
• Opzionale: Formaggio pecorino grattugiato

Procedimento

1. Lavare e affettare i cetrioli e i pomodori.

2. In una ciotola, unire i cetrioli e i pomodori affettati.

3. Condire con olio extravergine d’oliva e aceto balsamico.

4. Aggiungere origano e basilico a piacere.

5. Salare e pepare secondo il proprio gusto.

6. Se preferito, aggiungere del formaggio pecorino grattugiato.

Allergie e intolleranze

Questa ricetta contiene latticini (formaggio pecorino), quindi non è adatta a persone intolleranti al lattosio.

Valori nutrizionali

Valori indicativi per porzione:

• Calorie: 150
• Proteine: 4g
• Grassi: 10g
• Carboidrati: 12g
• Fibra: 3g

Preparare questa fresca e gustosa insalata di cetrioli e pomodori è davvero semplice! Goditi questa pietanza estiva e buon appetito!