Introduzione
Questa ricetta deliziosa e facile da preparare è perfetta per gustare una fresca e leggera insalata di cetrioli e pomodori. Ideale come contorno o come piatto principale, questa insalata è adatta per 4 persone.
Ingredienti
- Cetrioli
- Pomodori
- Olio extravergine d’oliva
- Aceto balsamico
- Origano
- Basilico
- Sale
- Pepe
- Opzionale: Formaggio pecorino grattugiato
Procedimento
1. Lavare e affettare i cetrioli e i pomodori.
2. In una ciotola, unire i cetrioli e i pomodori affettati.
3. Condire con olio extravergine d’oliva e aceto balsamico.
4. Aggiungere origano e basilico a piacere.
5. Salare e pepare secondo il proprio gusto.
6. Se preferito, aggiungere del formaggio pecorino grattugiato.
Allergie e intolleranze
Questa ricetta contiene latticini (formaggio pecorino), quindi non è adatta a persone intolleranti al lattosio.
Valori nutrizionali
Valori indicativi per porzione:
- Calorie: 150
- Proteine: 4g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 12g
- Fibra: 3g
Preparare questa fresca e gustosa insalata di cetrioli e pomodori è davvero semplice! Goditi questa pietanza estiva e buon appetito!