Insalata fresca e colorata perfetta per l’estate, l’Insalata di melagrane e avocado ė ideale come contorno o piatto unico.

Ingredienti per 2 persone:

• 1 mela verde
• 1 mango
• 2 melagrane
• 1 avocado
• 1 cespo di lattuga
• 50g di noci
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 1 cucchiaino di senape
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di pepe

Procedimento:

1. Prepara gli ingredienti: taglia la mela, il mango e l’avocado a cubetti. Sguscia le melagrane. Sbriciola le noci e lava la lattuga.

2. In una ciotola grande, mescola insieme tutti gli ingredienti tranne l’olio, l’aceto, la senape, sale e pepe.

3. In una ciotolina, prepara la vinaigrette mescolando l’olio, l’aceto, la senape, sale e pepe.

4. Condisci l’insalata con la vinaigrette e mescola bene.

5. Servi l’Insalata di melagrane e avocado in una ciotola grande e goditi la tua deliziosa insalata.

Allergie e intolleranze:

Questo piatto contiene noci e avocado.

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 450 kcal
• Grassi: 36g
• Proteine: 7g
• Carboidrati: 30g

Che aspetti? Prova subito questa gustosa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un’insalata fresca e nutrienti. Buon appetito!