Insalata fresca e colorata perfetta per l’estate, l’Insalata di melagrane e avocado ė ideale come contorno o piatto unico.
Ingredienti per 2 persone:
- 1 mela verde
- 1 mango
- 2 melagrane
- 1 avocado
- 1 cespo di lattuga
- 50g di noci
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Procedimento:
1. Prepara gli ingredienti: taglia la mela, il mango e l’avocado a cubetti. Sguscia le melagrane. Sbriciola le noci e lava la lattuga.
2. In una ciotola grande, mescola insieme tutti gli ingredienti tranne l’olio, l’aceto, la senape, sale e pepe.
3. In una ciotolina, prepara la vinaigrette mescolando l’olio, l’aceto, la senape, sale e pepe.
4. Condisci l’insalata con la vinaigrette e mescola bene.
5. Servi l’Insalata di melagrane e avocado in una ciotola grande e goditi la tua deliziosa insalata.
Allergie e intolleranze:
Questo piatto contiene noci e avocado.
Valori Nutrizionali:
- Calorie: 450 kcal
- Grassi: 36g
- Proteine: 7g
- Carboidrati: 30g
Che aspetti? Prova subito questa gustosa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un’insalata fresca e nutrienti. Buon appetito!