Immergiti nel dolce aroma della pera Abate, sublime nella sua semplicità, e lasciati conquistare dalla morbidezza della crema al mascarpone. Questa delizia culinaria, ideale per terminare con dolcezza una cena o un pranzo, è facile da realizzare e regalerà un’esperienza gustativa ineguagliabile. Let’s get started!

Ingredienti

La seguente ricetta è per 4 persone.

• 3 Pere Abate
• 250g Zucchero
• 200g Mascarpone
• 2 Uova
• Succo di 1 Limone
• 4 Cucchiai Farina

Procedimento

1. Pulire e tagliare le pere a pezzetti.

2. Disporre le pere in un pentolino aggiungendo lo zucchero e il succo del limone.

3. Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

4. Nel frattempo, lavorare in una ciotola le uova con il mascarpone e la farina.

5. Una volta che le pere saranno cotte, unirle al composto di mascarpone.

6. Versare il composto in stampini e infornare per circa 20 minuti a 180°.

Allergie/Intolleranze

Questo piatto contiene uova e latte (mascarpone) che possono causare reazioni allergiche in individui sensibili. Se siete allergici o intolleranti, vi preghiamo di sottostituire o omettere questi ingredienti.

Valori Nutrizionali

Valori per 1 porzione:

• Calorie: 520 Kcal
• Proteine: 8 g
• Grassi: 33 g
• Carboidrati: 57 g

Alla fine di questa esperienza culinaria, speriamo che la vostra tavola si illumini di sorrisi e che i vostri cuori si riscaldino di piacere. Il tortino di pera Abate con crema al mascarpone è un piatto che celebra la semplicità e la genuinità, un dolce che scivola sulla lingua lasciando in bocca un sapore indimenticabile. Con affetto, vi auguriamo un felice “Buon Appetito”.