Roast Duck with Red Globe Grape Sauce

Roast Duck with Red Globe Grape Sauce

La Roast Duck with Red Globe Grape Sauce è una deliziosa ricetta perfetta per le occasioni speciali. Un piatto gustoso e ricercato che combina la consistenza carnosa dell’anatra alla dolcezza raffinata dell’uva Red Globe.

Ingredienti

Questa ricetta è per 4 persone.

Procedimento

1. Pulire bene l’anatra, rimuovendo eventuali piume residue.

2. Cospargere l’anatra con sale e pepe.

3. Inserire l’anatra in forno pre-riscaldata a 200°C per circa 1,5 ore.

4. Nel frattempo, preparare la salsa: lavare e denocciolare l’uva, quindi metterla in una casseruola con il vino bianco.

5. Cuocere la salsa a fuoco medio per circa 20 minuti, fino a quando l’uva non si è ammorbidita.

6. Frullare la salsa fino a ottenere un composto omogeneo.

7. Una volta cotta l’anatra, servirla con la salsa di uva red globe.

Allergie e Intolleranze

Questo piatto non contiene latticini, glutine o noci. Tuttavia, se si è allergici o intolleranti a qualche ingrediente, assicurarsi di controllare le etichette dei prodotti.

Valori Nutrizionali

Per porzione: 620 Kcal – 28g Proteine – 38g Grassi – 27g Carboidrati.

Invitiamo tutti i nostri lettori a provare questa deliziosa ricetta che combina la bontà dell’anatra con la dolcezza dell’uva red globe. Speriamo che vi piaccia tanto quanto a noi. Buon appetito!

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