Il Pollo all’Arancia e Melagrana è un delizioso piatto principale, ideale per uscire fuori dai soliti menu, grazie alla combinazione di pollo, con il gusto fresco e acidulo di arancia e melagrana. Una ricetta semplice e veloce da preparare, adatta per 4 persone.

Ingredienti

• Pollo (1,2 kg)
• Arance (2)
• Melagrana (1)
• Pepe
• Sale q.b.
• Olio extravergine d’oliva q.b.

Procedimento

1. Lavare e asciugare il pollo, quindi condire con sale e pepe.

2. Riscaldare l’olio in una padella e soffriggere il pollo fino a doratura.

3. Nel frattempo, sbucciare e tagliare le arance e la melagrana.

4. Quando il pollo è dorato, aggiungere le arance e la melagrana alla padella.

5. Cuocere a fuoco medio per circa 20-30 minuti.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta è priva di latticini, glutine e noci. Tuttavia, può non essere adatta a coloro che hanno allergie ai frutti citrici.

Valori Nutrizionali (per porzione)

• Calorie: 520
• Grassi: 23g (di cui saturi: 6g)
• Carboidrati: 18g (di cui zuccheri: 16g)
• Fibre: 3g
• Proteine: 60g

Speriamo che questa ricetta dia un tocco di freschezza e originalità ai vostri pranzi o cene. Buon appetito e buona preparazione! Ricordatevi sempre che cucinare è un gesto d’amore, non solo verso chi mangerà, ma anche verso voi stessi. Buon appetito!