Le giornate invernali sono perfette per sperimentare nuove ricette a base di agrumi. Oggi vi presentiamo un dolce delizioso: i Muffin al Mandarino. Questa ricetta per 6 persone è semplice ed ideale per una merenda pomeridiana o un dolce dopo cena.

Ingredienti

• 200g di Farina
• 2 Mandarini
• 80g di Zucchero
• 2 Uova
• 50g di Burro
• 1 Limone
• 1 cucchiaio di Lievito per dolci

Procedimento

1. Accendere il forno a 180 gradi.

2. Unire la farina, lo zucchero e il lievito in una ciotola.

3. Aggiungere le uova e il burro fuso.

4. Incorporare la scorza e il succo dei mandarini e del limone.

5. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

6. Riempire gli stampi da muffin per i due terzi.

7. Infornare per 20 minuti.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene uova e burro, può quindi non essere adatta a persone allergiche o intolleranti a questi ingredienti.

Valori Nutrizionali

Per Muffin: Energia 204kcal, Carboidrati 32g (di cui zuccheri 14g), Proteine 5g, Grassi 6g (di cui saturi 3g), Fibre 1g, Sodio 0.08g

Non vediamo l’ora che tu provi questa deliziosa ricetta fatta in casa. Puoi condividere la tua creazione sui social, taggandoci @e-tipico. Buon appetito a tutti, e ricorda: ogni giorno è un buon giorno per sperimentare in cucina!