La Mousse di Maracuja è un dolce freddo delicato ed esotico, perfetto da servire come dessert dopo un pranzo o una cena. Originaria del Brasile, è una mousse a base di polpa di maracuja, noto anche come frutto della passione, abbinata alla freschezza della panna. Questa ricetta è semplice da preparare e molto gustosa, con un sapore unico e rinfrescante. È perfetta per quattro persone.

Ingredienti

• Maracuja
• Panna da Montare
• Zucchero A Velo
• Gelatina in Fogli

Procedimento

1. Per prima cosa, tagliare i maracuja a metà e prelevare la polpa con un cucchiaio.

2. Mettere la polpa di maracuja in un pentolino e farla riscaldare a fuoco lento.

3. Nel frattempo, mettere la gelatina in una ciotola con acqua fredda per ammorbidirla.

4. Scolare la gelatina e unirla alla polpa di maracuja calda, mescolando bene.

5. Montare la panna con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza cremosa.

6. Aggiungere la panna montata alla polpa di maracuja con la gelatina e mescolare delicatamente.

7. Versare la mousse in coppette e lasciare in frigorifero a rassodare per almeno 2 ore prima di servire.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene lattosio e può non essere adatta a coloro che soffrono di intolleranza al lattosio o allergie ai prodotti lattiero-caseari.

Valori Nutrizionali

Per porzione, la mousse di maracuja contiene circa 200 kcal, di cui: 15 g di grassi, 15 g di carboidrati e 3 g di proteine.

Speriamo che questa ricetta vi sia piaciuta e vi invogli a provarla a casa vostra. Offritevi un momento di dolcezza esotica con la nostra deliziosa mousse di maracuja. Buon appetito!