Nell’estate calda e soleggiata, nulla può battere la freschezza e la dolcezza di un’insalata di melone rotondo con feta e menta fresca. Questa insalata estiva è una combinazione perfetta di dolce e salato, arricchita con una spruzzata di menta fresca per un tocco extra di freschezza. Questo piatto è perfetto per 4 persone, quindi invitate i vostri amici per una serata estiva rilassante e rinfrescante.

Ingredienti

• Melone
• Feta
• Menta Fresca
• Olio d’oliva
• Succo di lime

Procedimento

1. Tagliare a cubetti un melone di media grandezza.

2. Sbriciolare 200 grammi di feta nel piatto con il melone.

3. Tritare grossolanamente una decina di foglie di menta fresca e unirle al melone e alla feta.

4. Condire il tutto con un cucchiaio di olio d’oliva e il succo di un lime.

5. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati.

Allergie/Intolleranze

Questo piatto contiene latticini e può non essere adatto a persone con allergie o intolleranze al latte.

Valori nutrizionali

Questa insalata è ricca di vitamina A e C grazie al melone, mentre la feta fornisce una buona quantità di proteine. Ogni porzione contiene circa 200 calorie.

Invitiamo tutti i nostri lettori a provare questa deliziosa insalata di melone rotondo con feta e menta fresca. Speriamo che vi piacerà tanto quanto a noi. Buon appetito!