L’insalata croccante di ravanelli e cetrioli con salsa di yogurt e menta è una ricetta semplice e deliziosa, perfetta per un pranzo o una cena leggera. Questo piatto si distingue per la sua freschezza e il suo sapore unico, grazie alla combinazione di ingredienti freschi e sani. La salsa di yogurt e menta aggiunge un tocco di cremosità e un sapore rinfrescante che completerà perfettamente il gusto dei ravanelli e dei cetrioli, rendendo questa insalata irresistibile.

Ingredienti

Questa ricetta è per 4 persone

Cetrioli 2

Ravanelli 200g

Yogurt naturale 125g

Menta fresca 4 foglie

Sale q.b.

Procedimento

1. Lavare accuratamente i cetrioli e i ravanelli.

2. Tagliare i cetrioli e i ravanelli a rondelle sottili.

3. In una ciotola, mescolare lo yogurt e la menta tritata.

4. Aggiungere sale a piacere.

5. Unire i cetrioli e i ravanelli alla salsa di yogurt e menta e mescolare bene.

6. Servire immediatamente, per conservare la croccantezza dei vegetali.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta può contenere lattosio.

Valori Nutrizionali

Calorie: 87 Kcal

Proteine: 3.3g

Grassi: 0.6g

Carboidrati: 12.4g

Speriamo che questa ricetta diventi una delle tue preferite e che tu la condivida con familiari e amici. Buon appetito!