Immergiti nel sapore delicato della tradizione gastronomica italiana con il nostro Carpaccio di cantalupo con prosciutto crudo e menta fresca. Un piatto dal gusto leggero che combina perfettamente la dolcezza del cantalupo con il sapore unico del prosciutto crudo. Guarnito con foglie di menta fresca, che aggiungono un tocco di freschezza che rende questa ricetta irresistibile. Perfetto per le calde serate d’estate.

Ingredienti

Questa ricetta è per due persone e gli ingredienti necessari sono:

• 1/2 Cantalupo
• 4 fette di Prosciutto crudo
• Alcune foglie di Menta fresca

Procedimento Dettagliato

1. Tagliare il cantalupo a metà e rimuovere i semi.
2. Tagliare il cantalupo a fette sottili.
3. Disporre le fette di cantalupo su un piatto.
4. Adagiare le fette di prosciutto crudo tra le fette di cantalupo.
5. Guarnire con le foglie di menta fresca.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta potrebbe contenere ingredienti che possono causare reazioni allergiche a chi è intollerante al glutine o agli OGM. Si consiglia di leggere attentamente l’etichetta degli ingredienti prima di consumare.

Valori Nutrizionali

Il carpaccio di cantalupo con prosciutto crudo e menta fresca è un piatto a basso contenuto calorico: fornisce circa 150 kcal per porzione, 6 grammi di proteine, 12 grammi di carboidrati e 2 grammi di grassi. È anche una fonte di vitamina A e C grazie alla presenza del cantalupo.

Speriamo che tu apprezzi questa semplice ma deliziosa ricetta. Prenditi il tuo tempo per goderti ogni boccone e assaporare i gusti vibranti che questa ricetta ha da offrire. Buon appetito!