Il Gombo alla Creola è un piatto tradizionale della cucina creola, che unisce influenze africane, francesi, spagnole e native americane. È un piatto ricco e saporito, che viene solitamente servito con riso. Ecco come prepararlo.
1. Lavare il gombo sotto acqua corrente e asciugarlo con cura.
2. Tagliare il gombo a rondelle.
3. In una padella, mettere a dorare l’aglio nell’olio.
4. Aggiungere il gombo e farlo rosolare per qualche minuto.
5. Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e il peperoncino.
6. Salare, pepare e far cuocere per circa 20 minuti.
7. Servire il gombo caldo, accompagnato da riso.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta non contiene glutine, latticini, noci o soia. Tuttavia, è sempre bene verificare le etichette degli ingredienti che si utilizzano.
Valori Nutrizionali
Per porzione: 230 kcal, 4g di proteine, 8g di grassi, 16g di carboidrati.
Speriamo che questa ricetta vi faccia scoprire e apprezzare i sapori unici della cucina creola. A questo punto, non ci resta che augurarvi… Buon appetito!
Gombo alla Creola
Il Gombo alla Creola è un piatto tradizionale della cucina creola, che unisce influenze africane, francesi, spagnole e native americane. È un piatto ricco e saporito, che viene solitamente servito con riso. Ecco come prepararlo.
Ingredienti (per 4 persone)
Procedimento
1. Lavare il gombo sotto acqua corrente e asciugarlo con cura.
2. Tagliare il gombo a rondelle.
3. In una padella, mettere a dorare l’aglio nell’olio.
4. Aggiungere il gombo e farlo rosolare per qualche minuto.
5. Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e il peperoncino.
6. Salare, pepare e far cuocere per circa 20 minuti.
7. Servire il gombo caldo, accompagnato da riso.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta non contiene glutine, latticini, noci o soia. Tuttavia, è sempre bene verificare le etichette degli ingredienti che si utilizzano.
Valori Nutrizionali
Per porzione: 230 kcal, 4g di proteine, 8g di grassi, 16g di carboidrati.
Speriamo che questa ricetta vi faccia scoprire e apprezzare i sapori unici della cucina creola. A questo punto, non ci resta che augurarvi… Buon appetito!
Categorie
Ricette più recenti
Torta di mirtilli neri profumata alla vaniglia
1 Maggio 2024Torta di mirtilli rossi e mandorle
1 Maggio 2024Rabarbaro caramellato con crema di vaniglia
1 Maggio 2024Tag