La torta a strati di fragole di bosco e panna è un delizioso dolce primaverile, perfetto per concludere un pranzo o una cena in allegria. La dolcezza della panna si combina perfettamente con il gusto pungente delle fragoline di bosco, creando uno squisito gioco di sapori. Ecco come prepararla.

Ingredienti per 6 persone

• 200 g di burro
• 100 g di zucchero
• 300 g di farina
• 500 g di fragole di bosco
• 500 ml di panna
• 4 uova

Procedimento

1. Sciogliere il burro e unirlo allo zucchero.

2. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene.

3. Incorporare la farina lentamente, un po’ per volta.

4. Versare l’impasto in una teglia e infornare a 180°C per 30 minuti.

5. Lavare e tagliare le fragole di bosco.

6. Montare la panna.

7. Una volta raffreddata la torta, tagliarla orizzontalmente in tre strati.

8. Distribuire un primo strato di panna e fragole sulla base della torta.

9. Posizionare il secondo strato di torta, ripetere l’operazione e concludere con l’ultimo strato di torta.

10. Ricoprire l’intera torta con la restante panna e decorare con le restanti fragole di bosco.

Allergie e intolleranze

Ci potrebbero essere tracce di glutine e lattosio. Attenzione alle allergie alle fragole o alle uova. Non adatto per vegani e celiaci.

Valori nutrizionali

Calorie: 500 Kcal per porzione. Grassi: 30 g. Carboidrati: 45 g. Proteine: 8 g.

La nostra deliziosa Torta a strati di fragole di bosco e panna è pronta per essere gustata. Speriamo che la ricetta vi sia piaciuta e che possiate condividerla con i vostri cari. Ricordate, la cucina è amore e condivisione. Buon appetito!