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La nostra insalata mediterranea di pomodori ciliegino, mozzarella e olive è un piatto classico e leggero, perfetto per i mesi caldi. Riprende tutti i colori e i sapori del Mediterraneo, è facilissima da preparare e ricca di ingredienti benefici per la nostra salute.

Ingredienti (per 4 persone)

200g di Pomodori Ciliegino

150g di Mozzarella

100g di Olive verdi

Olio extravergine di oliva q.b

Sale q.b.

Procedimento

1. Lavare accuratamente i pomodori e tagliarli a metà.

2. Tagliare la mozzarella a cubetti.

3. Scolare le olive.

4. Mettere i pomodori, la mozzarella e le olive in una ciotola.

5. Condire con sale e olio a piacere.

6. Mescolare delicatamente per distribuire il condimento.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene latticini (mozzarella).

Valori Nutrizionali

(per porzione) Calorie: 200 – Carboidrati: 8g – Grassi: 16g – Proteine: 8g

Adesso non ti resta che gustare questa buonissima insalata mediterranea di pomodori ciliegino, mozzarella e olive, magari durante una cena estiva in compagnia. Un piatto semplice e veloce, che racchiude tutto il sapore e la freschezza del Mediterraneo. Buon appetito!

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