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La nostra insalata mediterranea di pomodori ciliegino, mozzarella e olive è un piatto classico e leggero, perfetto per i mesi caldi. Riprende tutti i colori e i sapori del Mediterraneo, è facilissima da preparare e ricca di ingredienti benefici per la nostra salute.
Ingredienti (per 4 persone)
Olio extravergine di oliva q.b
Procedimento
1. Lavare accuratamente i pomodori e tagliarli a metà.
2. Tagliare la mozzarella a cubetti.
3. Scolare le olive.
4. Mettere i pomodori, la mozzarella e le olive in una ciotola.
5. Condire con sale e olio a piacere.
6. Mescolare delicatamente per distribuire il condimento.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta contiene latticini (mozzarella).
Valori Nutrizionali
(per porzione) Calorie: 200 – Carboidrati: 8g – Grassi: 16g – Proteine: 8g
Adesso non ti resta che gustare questa buonissima insalata mediterranea di pomodori ciliegino, mozzarella e olive, magari durante una cena estiva in compagnia. Un piatto semplice e veloce, che racchiude tutto il sapore e la freschezza del Mediterraneo. Buon appetito!
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