Sei un amante del gelato fatto in casa? Provare nuovi gusti e scoprire combinazioni deliziose è sempre un piacere. Il gelato al ribes rosso è un gusto fresco, leggermente acidulo e delizioso. Perfetto per una giornata estiva o per rinfrescare il palato dopo un pasto abbondante. Questa ricetta è per quattro persone.
Gelato al Ribes Rosso Fatto in Casa
Sei un amante del gelato fatto in casa? Provare nuovi gusti e scoprire combinazioni deliziose è sempre un piacere. Il gelato al ribes rosso è un gusto fresco, leggermente acidulo e delizioso. Perfetto per una giornata estiva o per rinfrescare il palato dopo un pasto abbondante. Questa ricetta è per quattro persone.
Ingredienti
400g di Ribes Rosso
80g di Zucchero
1 Limone
Procedimento
1. Iniziare pulendo bene i ribes, eliminando eventuali impurità.
2. Mettere i ribes in un tegame con lo zucchero e il succo di un limone.
3. Far bollire per circa 10 minuti.
4. Dopo bollitura, filtrare il tutto con uno scolapasta eliminando i semi.
5. Lasciare il composto in freezer per almeno 5 ore.
6. Servire il gelato in coppette abbinate a qualche ribes fresco.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta non contiene lattosio, glutine, noci, uova o soia. È adatta anche a chi segue una dieta vegana.
Valori Nutrizionali
Calorie per porzione: 112
Grassi: 1,5g
Carboidrati: 14,5g
Fibre: 5g
Zuccheri: 9g
Proteine: 1,5g
Speriamo che questa ricetta ti piaccia tanto quanto piace a noi. Buona preparazione e soprattutto buon appetito!
Categorie
Ricette più recenti
Torta di mirtilli neri profumata alla vaniglia
1 Maggio 2024Torta di mirtilli rossi e mandorle
1 Maggio 2024Rabarbaro caramellato con crema di vaniglia
1 Maggio 2024Tag