La marmellata di nespole è una conserva dolce molto popolare nel periodo primaverile quando questo frutto è abbondante. La sua preparazione richiede pochi ingredienti ed è molto semplice da realizzare. Inoltre, si caratterizza per il suo sapore unico e delicato, con una leggera nota acidula che la rende particolarmente apprezzata. Ecco come prepararla:
Ingredienti
I seguenti ingredienti sono sufficienti per circa 4 vasetti di marmellata:
1. Iniziare lavando accuratamente le nespole, quindi privarle del picciolo e dei semi interni.
2. Tagliare le nespole a pezzetti e metterle in una pentola capiente.
3. Aggiungere lo zucchero e il succo di limone e mescolare bene il tutto.
4. Portare la pentola sul fuoco e cuocere a fuoco medio per circa un’ora, finché la marmellata non si addensa.
5. Nel frattempo, sterilizzare i vasetti di vetro in acqua bollente e asciugarli bene prima di riempirli con la marmellata ancora calda.
6. Chiudere i vasetti e lasciarli capovolti fino al raffreddamento completo.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta è priva di latticini, uova, glutine e frutta a guscio ed è quindi adatta a chi soffre di queste intolleranze o allergie.
Valori Nutrizionali
Per 100 g di prodotto:
Calorie: 223 Kcal
Proteine: 0.7 g
Carboidrati: 54.8 g
Grassi: 0.1 g
Speriamo che questa ricetta ti invogli a sperimentare e scoprire il piacere di preparare conservazioni fatte in casa. Non esitare a variare le quantità di ingredienti per adattare la ricetta ai tuoi gusti. Buona preparazione e… buon appetito!
Marmellata di Nespole
La marmellata di nespole è una conserva dolce molto popolare nel periodo primaverile quando questo frutto è abbondante. La sua preparazione richiede pochi ingredienti ed è molto semplice da realizzare. Inoltre, si caratterizza per il suo sapore unico e delicato, con una leggera nota acidula che la rende particolarmente apprezzata. Ecco come prepararla:
Ingredienti
I seguenti ingredienti sono sufficienti per circa 4 vasetti di marmellata:
Nespole – 1 kg
Zucchero – 700 g
Succo di Limone – 1
Procedimento
1. Iniziare lavando accuratamente le nespole, quindi privarle del picciolo e dei semi interni.
2. Tagliare le nespole a pezzetti e metterle in una pentola capiente.
3. Aggiungere lo zucchero e il succo di limone e mescolare bene il tutto.
4. Portare la pentola sul fuoco e cuocere a fuoco medio per circa un’ora, finché la marmellata non si addensa.
5. Nel frattempo, sterilizzare i vasetti di vetro in acqua bollente e asciugarli bene prima di riempirli con la marmellata ancora calda.
6. Chiudere i vasetti e lasciarli capovolti fino al raffreddamento completo.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta è priva di latticini, uova, glutine e frutta a guscio ed è quindi adatta a chi soffre di queste intolleranze o allergie.
Valori Nutrizionali
Per 100 g di prodotto:
Calorie: 223 Kcal
Proteine: 0.7 g
Carboidrati: 54.8 g
Grassi: 0.1 g
Speriamo che questa ricetta ti invogli a sperimentare e scoprire il piacere di preparare conservazioni fatte in casa. Non esitare a variare le quantità di ingredienti per adattare la ricetta ai tuoi gusti. Buona preparazione e… buon appetito!
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