Questa insalata estiva di melone con prosciutto e feta è un piatto fresco e colorato, ideale per gustare qualcosa di leggero ma allo stesso tempo gustoso durante la stagione calda. L’accostamento del dolce del melone, il salato del prosciutto e la cremosità della feta crea un connubio di gusti davvero appagante. È una ricetta facile e veloce da preparare e soprattutto molto versatile, perfetta quindi anche per un pranzo dell’ultimo minuto o per un picnic all’aperto.
1. Tagliare il melone a pezzi, eliminando la buccia e le semini.
2. Tagliare il prosciutto a strisce e la feta a cubetti.
3. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti in una ciotola grande.
4. Condire con un filo di olio d’oliva e un pizzico di sale.
5. Mescolare nuovamente, servire immediatamente o riporre in frigorifero prima di servire.
Allergie/Intolleranze:
Questa ricetta contiene latticini (feta), quindi potrebbe non essere adatta a persone con intolleranze o allergie ai latticini.
Valori Nutrizionali:
Ogni porzione contiene circa 200 calorie, 9g di proteine, 11g di grassi, 15g di carboidrati.
Speriamo che questa ricetta vi piaccia tanto quanto a noi. Il melone è una vera delizia estiva e abbinato con il prosciutto e la feta rende questa insalata un vero e proprio piatto gourmet. Preparatela per i vostri ospiti o per un pranzo leggero ma gustoso, sicuramente li stupirete. Buon appetito!
Insalata estiva di melone con prosciutto e feta
Questa insalata estiva di melone con prosciutto e feta è un piatto fresco e colorato, ideale per gustare qualcosa di leggero ma allo stesso tempo gustoso durante la stagione calda. L’accostamento del dolce del melone, il salato del prosciutto e la cremosità della feta crea un connubio di gusti davvero appagante. È una ricetta facile e veloce da preparare e soprattutto molto versatile, perfetta quindi anche per un pranzo dell’ultimo minuto o per un picnic all’aperto.
Ingredienti:
Questa ricetta è per 4 persone.
Procedimento:
1. Tagliare il melone a pezzi, eliminando la buccia e le semini.
2. Tagliare il prosciutto a strisce e la feta a cubetti.
3. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti in una ciotola grande.
4. Condire con un filo di olio d’oliva e un pizzico di sale.
5. Mescolare nuovamente, servire immediatamente o riporre in frigorifero prima di servire.
Allergie/Intolleranze:
Questa ricetta contiene latticini (feta), quindi potrebbe non essere adatta a persone con intolleranze o allergie ai latticini.
Valori Nutrizionali:
Ogni porzione contiene circa 200 calorie, 9g di proteine, 11g di grassi, 15g di carboidrati.
Speriamo che questa ricetta vi piaccia tanto quanto a noi. Il melone è una vera delizia estiva e abbinato con il prosciutto e la feta rende questa insalata un vero e proprio piatto gourmet. Preparatela per i vostri ospiti o per un pranzo leggero ma gustoso, sicuramente li stupirete. Buon appetito!
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