Aujourd’hui, nous aimerons partager avec vous une recette exceptionnelle et originale : la Tarte Tatin di Alchechengi. Ce delice français, élaboré avec des ingrédients simples mais délicats, sera une belle surprise pour vos convives. Sa définition est tout à fait transparente : une tarte inversée composée de fruits caramélisés et recouverte d’une pâte à tarte cuite au four. Elle peut également être servie comme dessert lors d’un dîner d’été en plein air. Cette recette est prévue pour 8 personnes.
1. Preparare la pasta frolla secondo le indicazioni sulla confezione e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Nel frattempo, lavare e pulire gli alchechengi.
3. In una padella, far sciogliere il burro con lo zucchero fino a ottenere un caramello dorato.
4. Disporre gli alchechengi sulla pasta in uno strato uniforme e versare su di essi il caramello di burro e zucchero.
5. Coprire la frutta con la pasta frolla e infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
6. Lasciar raffreddare la tarte tatin, quindi capovolgerla su un piatto da portata.
Allergie e Intolleranze:
Allergeni
Presenti
Glutine
Sì
Lattosio
Sì
Valori Nutrizionali:
Calorie
250 Kcal
Proteine
4 g
Grassi
8 g
Carboidrati
42 g
Vi invitiamo a godere di questo delizioso dessert con i vostri cari. Sentitevi liberi di abbinarlo con un buon vino bianco dolce o un the’. Speriamo che vi piaccia e che possiate provare a realizzarlo. Buon appetito!
Tarte Tatin di Alchechengi
Aujourd’hui, nous aimerons partager avec vous une recette exceptionnelle et originale : la Tarte Tatin di Alchechengi. Ce delice français, élaboré avec des ingrédients simples mais délicats, sera une belle surprise pour vos convives. Sa définition est tout à fait transparente : une tarte inversée composée de fruits caramélisés et recouverte d’une pâte à tarte cuite au four. Elle peut également être servie comme dessert lors d’un dîner d’été en plein air. Cette recette est prévue pour 8 personnes.
Ingredienti:
Pasta Frolla – 500g![](/img-custom/vegano.png)
Alchechengi – 500g
Zucchero – 150g![](/img-custom/vegano.png)
Burro – 30g
Procedimento:
1. Preparare la pasta frolla secondo le indicazioni sulla confezione e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Nel frattempo, lavare e pulire gli alchechengi.
3. In una padella, far sciogliere il burro con lo zucchero fino a ottenere un caramello dorato.
4. Disporre gli alchechengi sulla pasta in uno strato uniforme e versare su di essi il caramello di burro e zucchero.
5. Coprire la frutta con la pasta frolla e infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
6. Lasciar raffreddare la tarte tatin, quindi capovolgerla su un piatto da portata.
Allergie e Intolleranze:
Valori Nutrizionali:
Vi invitiamo a godere di questo delizioso dessert con i vostri cari. Sentitevi liberi di abbinarlo con un buon vino bianco dolce o un the’. Speriamo che vi piaccia e che possiate provare a realizzarlo. Buon appetito!
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