Le albicocche caramellate con crema di vaniglia rappresentano un dessert estivo delizioso. Facile da preparare e molto sofisticato, è ideale per terminare un pranzo o una cena in maniera dolce e rafinata. Questa ricetta è per 4 persone.
1. Tagliare le albicocche a metà togliendo il nocciolo.
2. Caramellare lo zucchero in una padella con il burro.
3. Aggiungere le albicocche e farle rosolare.
4. Creare una crema portando a bollore il latte con la vaniglia.
5. Mescolare i tuorli con lo zucchero e l’amido di mais.
6. Aggiungere al latte e cuocere finché la crema non si addensa.
7. Servire le albicocche caramellate con la crema di vaniglia.
Allergie/Intolleranze:
La ricetta contiene lattosio e uova.
Valori Nutrizionali (per porzione):
Energia: 290 Kcal
Proteine: 7 g
Carboidrati: 57 g
Grassi: 6 g
Fibre: 2 g
Invitiamo tutti gli amanti di questa frutta estiva a sperimentare questa ricetta, permettendo alle albicocche di rivelare un lato del loro sapore che mai avreste immaginato. Buon appetito!
Albicocche caramellate con crema di vaniglia
Le albicocche caramellate con crema di vaniglia rappresentano un dessert estivo delizioso. Facile da preparare e molto sofisticato, è ideale per terminare un pranzo o una cena in maniera dolce e rafinata. Questa ricetta è per 4 persone.
Ingredienti:
Procedimento:
1. Tagliare le albicocche a metà togliendo il nocciolo.
2. Caramellare lo zucchero in una padella con il burro.
3. Aggiungere le albicocche e farle rosolare.
4. Creare una crema portando a bollore il latte con la vaniglia.
5. Mescolare i tuorli con lo zucchero e l’amido di mais.
6. Aggiungere al latte e cuocere finché la crema non si addensa.
7. Servire le albicocche caramellate con la crema di vaniglia.
Allergie/Intolleranze:
La ricetta contiene lattosio e uova.
Valori Nutrizionali (per porzione):
Energia: 290 Kcal
Proteine: 7 g
Carboidrati: 57 g
Grassi: 6 g
Fibre: 2 g
Invitiamo tutti gli amanti di questa frutta estiva a sperimentare questa ricetta, permettendo alle albicocche di rivelare un lato del loro sapore che mai avreste immaginato. Buon appetito!
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