Sorbetto al limone

Il Sorbetto al Limone è un dessert rinfrescante e leggero, perfetto per concludere un pasto estivo. Questa ricetta è pensata per 4 persone.

Ingredienti:

Procedimento:

1. Prepara uno sciroppo: in una pentola, sciogli lo zucchero nell’acqua a fuoco medio. Porta ad ebollizione e lascia bollire per 5 minuti. Spegne il fuoco e lascia raffreddare lo sciroppo.

2. Spremi i limoni e aggiungi il succo allo sciroppo raffreddato. Aggiungi anche la scorza grattugiata di 1 limone. Mescola bene.

3. Versa il composto ottenuto in una sorbettiera e fai il sorbetto seguendo le istruzioni del produttore.

4. Se non hai una sorbettiera, versa il composto in un contenitore e mettilo nel congelatore. Ogni 30 minuti, mescola energicamente il sorbetto per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio, ripeti l’operazione per 3-4 volte fino a ottenere una consistenza cremosa.

5. Trasferisci il sorbetto al limone in un contenitore e mettilo nel freezer per almeno 2 ore, fino a quando è ben solidificato.

6. Prima di servire, lascia il sorbetto al limone a temperatura ambiente per qualche minuto per ammorbidirlo leggermente.

Allergie e Intolleranze:

Il sorbetto al limone è solitamente privo di allergeni comuni come lattosio e glutine. Tuttavia, assicurati di controllare eventuali allergie o intolleranze specifiche degli ingredienti utilizzati o di possibili contaminazioni durante la preparazione.

Valori Nutrizionali:

I valori nutrizionali possono variare a seconda delle quantità utilizzate e delle caratteristiche specifiche degli ingredienti. Il sorbetto al limone è generalmente basso in calorie e contiene vitamina C. Si consiglia di consultare il valore nutrizionale degli ingredienti utilizzati nella preparazione della ricetta per una stima più precisa.

Prepara il Sorbetto al Limone per un dessert fresco e gustoso. Goditi questa deliziosa dolcezza estiva. Buon appetito!