Il Salmone al Limone è un piatto delizioso e salutare, perfetto per una cena leggera ma gustosa. Il salmone viene cotto con succo di limone, olio d’oliva, aglio e erbe aromatiche, creando un piatto dal sapore fresco e aromatico.

Ingredienti per 2 persone:

• Salmone
• Limone
• Olio d’Oliva
• Aglio
• Erbe aromatiche(rosmarino, timo, prezzemolo, ecc.)
• Sale e Pepe

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Spremi il succo di limone e mettilo da parte.

3. In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, l’aglio tritato, le erbe aromatiche, il succo di limone, sale e pepe.

4. Disponi il salmone su una teglia rivestita con carta da forno.

5. Spalma la marinata di limone e erbe sul salmone, assicurandoti di coprire bene entrambi i lati.

6. Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per circa 12-15 minuti, o fino a che la carne risulta tenera e si sfalda facilmente con una forchetta.

7. Termina la cottura con alcuni minuti di grill per ottenere una leggera doratura sulla superficie del salmone.

8. Servi il salmone al limone caldo, accompagnato da fette di limone fresco.

Allergie e Intolleranze:

Si prega di notare che questa ricetta contiene pesce. Si consiglia di evitarla se si è allergici o intolleranti al pesce.

Valori Nutrizionali:

Valori nutrizionali approssimativi per porzione (considerando 1 filetto di salmone):

• Calorie: 250-300 kcal
• Proteine: 25-30g
• Carboidrati: 0g
• Grassi: 15-20g

Prepara questo gustoso Salmone al Limone per una cena leggera e saporita. Buon appetito!