Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Preparazione del Riso alla cantonese:

Introduzione:

Il Riso alla cantonese è un piatto tradizionale della cucina cinese, noto per la sua combinazione di sapori e la sua semplicità. In questa ricetta, il riso viene saltato in padella con vari ingredienti come pancetta, uova, piselli e cipolla. Segui i seguenti passaggi per preparare un delizioso Riso alla cantonese.

Ingredienti (per 4 persone):

Procedimento:

1. Cuoci il riso secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. In una padella grande, soffriggi la pancetta fino a renderla croccante. Togli la pancetta dalla padella e mettila da parte.

3. Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e i piselli. Cuoci fino a quando la cipolla diventa traslucida e i piselli sono morbidi.

4. Spingi gli ingredienti sulla parte laterale della padella e aggiungi le uova sbattute. Cuocile fino a quando sono leggermente rapprese.

5. Mescola gli ingredienti nella padella, aggiungi il riso raffreddato e la pancetta croccante. Continua a mescolare delicatamente per incorporare tutti gli ingredienti.

6. Condisci il riso alla cantonese con la salsa di soia, il pepe e il sale a piacere. Continua a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati e il riso è ben riscaldato.

7. Servi il Riso alla cantonese caldo, guarnito con un po’ di cipollotto fresco tritato.

Allergie e intolleranze:

Questa ricetta contiene pancetta e uova. Assicurati di controllare gli ingredienti specifici utilizzati per evitare allergie o intolleranze alimentari.

Valori nutrizionali (per porzione):

I valori nutrizionali possono variare in base agli ingredienti utilizzati e alle porzioni. Si consiglia di fare riferimento ai prodotti specifici utilizzati e di consultare un professionista della salute per ulteriori informazioni.

Prepara questo gustoso Riso alla cantonese per gustare un classico della cucina cinese. Speriamo che tu possa goderti l’aroma e i sapori di questo piatto tradizionale. Buon appetito!