Prepara un delizioso pollo all’arancia, un piatto succulento che combina il sapore agrumato dell’arancia con la tenerezza del pollo. Questa ricetta è pensata per 4 persone.

Ingredienti:

• Pollo
• Arance
• Aglio
• Zenzero
• Salsa di soia
• Olio d’oliva
• Pepe

Procedimento:

Per preparare il pollo all’arancia:

1. Marina il pollo con succo d’arancia fresco, scorza grattugiata, aglio tritato, zenzero grattugiato e salsa di soia. Lascia marinare per almeno 30 minuti per consentire ai sapori di amalgamarsi.
2. In una padella, scalda un po’ di olio d’oliva a fuoco medio-alto.
3. Aggiungi il pollo marinato alla padella e cuocilo fino a quando è dorato su entrambi i lati e cotto attraverso. Assicurati che il pollo raggiunga un’adeguata temperatura interna di almeno 75°C.
4. Una volta cotto, rimuovi il pollo dalla padella e lascialo riposare per qualche minuto prima di tagliarlo a fette.
5. Utilizza il sugo rimasto nella padella come condimento per il pollo.
6. Spolvera il pollo con un po’ di pepe fresco macinato per aggiungere un tocco di sapore.

Allergie e Intolleranze:

Questa ricetta può essere adattata per persone con intolleranze al glutine e allattose, a seconda delle variazioni apportate agli ingredienti e alla salsa di soia utilizzata.

Valori Nutrizionali:

Il pollo è una fonte di proteine magre, mentre le arance apportano vitamina C e antiossidanti. Questo piatto combina gusto e nutrienti essenziali per un pasto equilibrato.

Prepara il pollo all’arancia per un’esplosione di sapori agrumati e succulenza. Buon appetito!