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Desideri preparare una deliziosa Paella? Segui la seguente ricetta per un piatto tradizionale spagnolo ricco di sapori e profumi. Questa ricetta è ideale per 4 persone.
1. Scalda l’olio d’oliva in una paellera o una grande padella a fuoco medio-alto.
2. Aggiungi il pollo tagliato a pezzi e rosolalo fino a che diventa dorato.
3. Aggiungi i gamberetti e i calamari nella padella e cuocili brevemente fino a che cambiano colore.
4. Aggiungi la cipolla tritata e l’aglio e falli appassire.
5. Aggiungi i peperoni tagliati a strisce e i piselli nella padella e cuocili per qualche minuto.
6. Aggiungi il riso nella padella e mescola bene per farlo tostare leggermente.
7. Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e il brodo vegetale caldo.
8. Aggiungi lo zafferano per dare colore e aroma alla paella.
9. Cuoci a fuoco medio-basso per circa 20 minuti o fino a che il riso è al dente giusto.
10. Mescola delicatamente gli ingredienti ogni tanto per evitare che il riso si attacchi al fondo della padella.
11. Quando il riso è cotto e assorbe tutto il liquido, spegni il fuoco e lascia riposare la paella per qualche minuto.
12. Prima di servire, guarnisci con prezzemolo fresco tritato e spremi un po’ di succo di limone sulla paella.
13. Se desideri un tocco piccante, aggiungi peperoncino a piacere.
Questa ricetta contiene glutine (riso), crostacei (gamberetti), molluschi (calamari) e pollo.
Prepara questa deliziosa paella e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto spagnolo autentico e gustoso. Buon appetito!
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Paella
Introduzione
Desideri preparare una deliziosa Paella? Segui la seguente ricetta per un piatto tradizionale spagnolo ricco di sapori e profumi. Questa ricetta è ideale per 4 persone.
Ingredienti:
Procedimento:
1. Scalda l’olio d’oliva in una paellera o una grande padella a fuoco medio-alto.
2. Aggiungi il pollo tagliato a pezzi e rosolalo fino a che diventa dorato.
3. Aggiungi i gamberetti e i calamari nella padella e cuocili brevemente fino a che cambiano colore.
4. Aggiungi la cipolla tritata e l’aglio e falli appassire.
5. Aggiungi i peperoni tagliati a strisce e i piselli nella padella e cuocili per qualche minuto.
6. Aggiungi il riso nella padella e mescola bene per farlo tostare leggermente.
7. Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e il brodo vegetale caldo.
8. Aggiungi lo zafferano per dare colore e aroma alla paella.
9. Cuoci a fuoco medio-basso per circa 20 minuti o fino a che il riso è al dente giusto.
10. Mescola delicatamente gli ingredienti ogni tanto per evitare che il riso si attacchi al fondo della padella.
11. Quando il riso è cotto e assorbe tutto il liquido, spegni il fuoco e lascia riposare la paella per qualche minuto.
12. Prima di servire, guarnisci con prezzemolo fresco tritato e spremi un po’ di succo di limone sulla paella.
13. Se desideri un tocco piccante, aggiungi peperoncino a piacere.
Allergie e Intolleranze:
Questa ricetta contiene glutine (riso), crostacei (gamberetti), molluschi (calamari) e pollo.
Valori Nutrizionali (per porzione):
Prepara questa deliziosa paella e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto spagnolo autentico e gustoso. Buon appetito!
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