Prepara un’insalata fresca e croccante con cavolo e carote, perfetta come contorno o piatto leggero. Questa ricetta è pensata per 4 persone.

Ingredienti:

• Cavolo
• Carote
• Maionese
• Aceto di mele
• Zucchero
• Senape
• Sale
• Pepe

Procedimento:

Per preparare l’insalata di cavolo e carote:

1. Taglia finemente il cavolo e grattugia le carote.
2. In una ciotola grande, mescola il cavolo e le carote.
3. In un’altra ciotola, prepara la salsa mescolando la maionese, l’aceto di mele, lo zucchero, la senape, il sale e il pepe.
4. Condisci l’insalata di cavolo e carote con la salsa e mescola bene.
5. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.

Allergie e Intolleranze:

Questa ricetta può contenere allergie o intolleranze al lattosio a causa dell’uso della maionese. Si prega di fare attenzione se si hanno specifiche allergie o intolleranze. È possibile utilizzare alternative senza lattosio.

Valori Nutrizionali (Per Porzione):

• Calorie: circa 150-200
• Proteine: circa 2-3g
• Grassi: circa 10-12g
• Carboidrati: circa 15-20g
• Fibre: circa 4-5g

Prepara questa insalata di cavolo e carote per un’esplosione di freschezza e croccantezza. Buon appetito!