Introduzione

Desideri preparare un delizioso Gelato alla Vaniglia? Segui la seguente ricetta per un dessert cremoso e rinfrescante. Questa ricetta è ideale per 4 persone.

Ingredienti:

• Latte
• Panna
• Zucchero
• Vaniglia

Procedimento:

1. In una casseruola, versa il latte e la panna. Riscalda a fuoco medio-basso fino a quando il composto è caldo, ma non bollente.

2. Aggiungi lo zucchero e mescola fino a quando si scioglie completamente.

3. Incidi il baccello di vaniglia a metà e raschia i semi all’interno con la punta di un coltello. Aggiungi sia il baccello che i semi al composto di latte e panna.

4. Continua a riscaldare il composto a fuoco medio-basso, mescolando occasionalmente, fino a quando inizia a formarsi la vaporiera (non far bollire).

5. Rimuovi il composto dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente.

6. Una volta raffreddato, copri il composto con pellicola trasparente a contatto per evitare la formazione di una pellicina sulla superficie.

7. Trasferisci il composto refrigerato in una gelatiera e fai girare seguendo le istruzioni del produttore fino a quando il gelato raggiunge la consistenza desiderata.

8. Trasferisci il gelato alla vaniglia in un contenitore con coperchio e mettilo in freezer per almeno 4 ore o fino a quando è completamente solidificato.

9. Servi il Gelato alla Vaniglia in coppette o coni e gustalo nella sua cremosità.

Allergie e Intolleranze:

Si prega di notare che questa ricetta contiene latticini (latte e panna).

Valori Nutrizionali:

I valori nutrizionali per questa ricetta sono approssimativi e possono variare a seconda degli ingredienti utilizzati e delle porzioni servite.

Preparare un Gelato alla Vaniglia fatto in casa è un’ottima scelta per rinfrescarsi durante le giornate estive. Gusta questo dolce cremoso e delizia il tuo palato con il sapore classico della vaniglia. Buon appetito!