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Il sedano bianco è un ortaggio con un alto contenuto di acqua, fibre, vitamine A, K e C, e importanti sali minerali come potassio, sodio e calcio. È famoso per i suoi effetti benefici su cuore, pelle e digestione. Aumenta l'immunità, riduce il colesterolo, l'ipertensione e ha un effetto diuretico e anti-infiammatorio. Grazie al suo basso contenuto calorico (16 calorie per 100 grammi), è un alimento ideale nelle diete dimagranti.
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Sedano Bianco
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