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ERBE AROMATICHE E FIORI
Il prezzemolo è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Apiaceae, usata in cucina per arricchire ricette o come decorazione. Apporta soltanto 36 calorie per 100 grammi. Ricco di vitamina C, A, K e di minerali come potassio, calcio, magnesio e ferro, è noto per le sue proprietà diuretiche, antiossidanti, anti-infiammatorie e depurative. Contribuisce inoltre a rafforzare il sistema immunitario.
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Prezzemolo
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