VINI E DISTILLATIVINI ROSSIALBINO ROCCAGusto: Al palato la chiusura amarognola induce all'attesa ma la struttura c'? tutta. Colore: Colore rosso intenso. Abbinamenti: Carni, Formaggi di media stagionatura Profumo: Nel ricco bouquet spiccano note di frutta e spezie: lampone, fragola, pepe, macis, liquirizia fresca. Tipo di Vino: VINI ROSSI
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Albino Rocca ? un'azienda vinicola la cui storia viene raccontata da ben quattro generazioni: fondata nel 1960 dallo stesso Albino, la cantina ? stata portata avanti dal figlio Angelo e dai suoi discendenti. I vigneti dell?azienda si estendono nelle zone del Barbaresco, nella provincia di Cuneo (Piemonte), dove oltre al Nebbiolo vengono coltivati anche Barbera, Dolcetto, Cortese, Chardonnay e Moscato. I prodotti sono espressione del forte legame con il territorio, di una lunga esperienza nel settore e dalla costante passione per il proprio lavoro. Il rispetto dell'ambiente ? uno dei principi fondanti dell?azienda Albino Rocca, dove si ? consapevoli che per ottenere vini di qualit? ? fondamentale che l?uva sia coltivata in un luogo sano e in equilibrio con ci? che la circonda. In cantina il lavoro ? caratterizzato da un minimo intervento, bilanciato dagli sforzi fatti durante il lavoro manuale in vigna. Scopri la selezione dei migliori vini di Albino Rocca!