Champagne Lallier Les Sous Gr.cru Blanc De Noirs Extra Brut

      194,10 €
      Prezzo 194,10 €
      prezzo 159,10 € (iva escl.)
      prezzo 194,10 € (iva incl.)
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      LALLIER VINI E DISTILLATI CHAMPAGNE
      Gusto: Strutturato e generoso Perfetto equilibrio tra vinosit? e freschezza Le note aromatiche di pane fresco si evolvono verso sapori di panettone e frutti secchi
      Colore: Giallo dorato
      Abbinamenti: Antipasti di pesce; Crostacei; Crudit? di pesce; Primi di pesce; Secondi di pesce; Selvaggina; Da meditazione
      Profumo: Brioche ed albicocca che si evolvono verso la marmellata
      Tipo di Vino: CHAMPAGNE

      La fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati LALLIER,, segue la fermentazione malolattica parziale. Affinamento per pi? di tre anni nella nostra cantina e la sboccatura 5 mesi prima della commercializzazione. Dosaggio Extra Brut : 6g/L, un tiiraggio di 4000 bottiglie per anno. Le prime etichette Lallier risalgono al 1906, anno in cui Ren? LALLIER (1861-1938), marito dell?erede di un?importante famiglia della Champagne, fond? la Maison. Lallier ? radicata nel cuore del villaggio di Ay, uno dei diciassette villaggi classificati ?Grand Cru? della Champagne, prova inequivocabile della qualit? delle uve che crescono sulla sua famosa collina e della qualit? dei vini qui prodotti.
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      Lallier ? una realt? vitivinicola che offre Champagne di alto livello. L?azienda, infatti, nasce proprio nella terra dello Champagne ad Ay , in Francia.
      Le sue origini sono molto antiche, addirittura gi? nel 344 i gallo-romani scoprirono questo posto e le sue vigne, ma ancora prima, fu Plinio il Vecchio (23-79 d.C.) a citare i vini di Ay nei suoi scritti. Questa localit? ? diventata uno dei primi comuni della zona ad essere classificato come Grand Cru, esattamente nel 1936.
      La famiglia che gestisce l?azienda ? quella di Ren? James Lallier, il fondatore storico. Ora se ne occupano i discendenti e , in particolare, Francis Tribaut che fa parte della quinta generazione di Ren?: spinto da una forte passione per il vino e una spiccata personalit?, Francis aiuta a conferire una nuova dimensione alla casa Lallier.
      Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit?Lallier!
      LALLIER
      02143CHLESOUS

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