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VINI E DISTILLATI VINI BIANCHI MICHELE CHIARLO
Gusto: Secco, equilibrato, fragrante e buona persistenza
Colore: Giallo paglierino
Abbinamenti: Crostacei; Piatti asiatici; Sushi
Profumo: Intenso, note di vaniglia, cacao, anice e fieno fresco
Tipo di Vino: VINI BIANCHI
Il Gavi Rovereto di Chiarlo nasce dalle uve in purezza di Cortese, vitigno autoctono a bacca bianca, che trova nella zona a sud di Alessandria il proprio luogo d'elezione. Le viti coltivate hanno circa 15 anni di et?. Una parte degli acini, una volta raccolti, effettua la criomacerazione. Il vino poi rimane ad affinare 5 mesi sui lieviti in vasche d'acciaio. Le caratteristiche principali del Rovereto sono la freschezza e la sapidit? che ne rendono la beva facile e scorrevole. Di colore giallo carico, con sentori fruttati e floreali, e note minerali. Dal retrogusto persistente.
Gusto: Secco, equilibrato, fragrante e buona persistenza
Colore: Giallo paglierino
Abbinamenti: Crostacei; Piatti asiatici; Sushi
Profumo: Intenso, note di vaniglia, cacao, anice e fieno fresco
Tipo di Vino: VINI BIANCHI
Il Gavi Rovereto di Chiarlo nasce dalle uve in purezza di Cortese, vitigno autoctono a bacca bianca, che trova nella zona a sud di Alessandria il proprio luogo d'elezione. Le viti coltivate hanno circa 15 anni di et?. Una parte degli acini, una volta raccolti, effettua la criomacerazione. Il vino poi rimane ad affinare 5 mesi sui lieviti in vasche d'acciaio. Le caratteristiche principali del Rovereto sono la freschezza e la sapidit? che ne rendono la beva facile e scorrevole. Di colore giallo carico, con sentori fruttati e floreali, e note minerali. Dal retrogusto persistente.
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IVA inclusa
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Gusto: Secco, equilibrato, fragrante e buona persistenza
Colore: Giallo paglierino
Abbinamenti: Crostacei; Piatti asiatici; Sushi
Profumo: Intenso, note di vaniglia, cacao, anice e fieno fresco
Tipo di Vino: VINI BIANCHI
Il Gavi Rovereto di Chiarlo nasce dalle uve in purezza di Cortese, vitigno autoctono a bacca bianca, che trova nella zona a sud di Alessandria il proprio luogo d'elezione. Le viti coltivate hanno circa 15 anni di et?. Una parte degli acini, una volta raccolti, effettua la criomacerazione. Il vino poi rimane ad affinare 5 mesi sui lieviti in vasche d'acciaio. Le caratteristiche principali del Rovereto sono la freschezza e la sapidit? che ne rendono la beva facile e scorrevole. Di colore giallo carico, con sentori fruttati e floreali, e note minerali. Dal retrogusto persistente.
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Michele Chiarlo ? un?azienda vitivinicola produttrice di vini e grappe di elevata qualit?. I vini prodotti in questa realt? sono caratterizzati da una grande eleganza e complessit?. Per raggiungere questo risultato l?azienda Michele Chiarlo ha sempre messo in prima posizione l?impianto di vigneti, spesso situati in zone collinari solitamente difficili da raggiungere e in un terroir perfetto per ogni singola variet?. L?azienda Michele Chiarlo si trova a Calamandrana in provincia di Asti, in cantina gli enologi Stefano Chiarlo e Gianni Meleni, lavorano attentamente per rimanere fedeli allo stile Chiarlo, in particolare per esaltare le caratteristiche varietali e quelli del terroir durante la produzione dei vini rossi si fa un uso moderato e attento del legno. Un?altra caratteristica dell?attivit? Chiarlo ? il diradamento dei grappoli, in cui spesso si sacrifica una parte cospicua della produzione, per programmare la resa in funzione dell'obiettivo enologico di ogni singolo vino.
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Tipo di Vino: VINI BIANCHI
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